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INGREDIENTI : 2 rotoli di pasta sfoglia, 1 scamorza, 8 carciofi, 1 uovo, 200 ml di panna fresca, formaggio grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, vino bianco, latte, sale e pepe. Sfogliare, lavare e tagliare finissimi i carciofi, saltarli in padella con olio e lo spicchio d’aglio. Bagnar [...]
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