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ARROSTO DI VITELLO ALLE MELE

Fonte: http://frullatodiricette.blogspot.com/

Istruzione

INGREDIENTI (per 4 persone): 1,2 kg di magatello (girello) di vitello, 500 gr di mele golden, 1 bicchiere di vino bianco secco, 50 gr di burro, 2 cucchiai di olio, farina, sale, pepe. Passare il magatello nella farina e rosolarlo in una casseruola con il burro e l’olio. Versare mezz [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Mele

Difficoltà: Facile



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