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Vitello Tonnato

Fonte: http://architettincucina.blogspot.it/

Istruzione

Rieccoci con una ricetta tradizionale della cucina italiana, anche se in molti pensano che il vitello tonnato o, meglio conosciuto come vitel tonnè, sia di origini francesi. E invece è un piatto della tradizione piemontese, anche se i lombardi lo rivendicano come loro piatto. Insomma mi sono vo [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Acqua
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Capperi
  • Alloro
  • Ginepro
  • Maionese

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Acqua
  • Latte
  • Chiodi di garofano
  • Capperi
  • Alloro
  • Ginepro
  • Maionese

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