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Pan brioche al farro, senza impasto

Fonte: http://lemiericetteconesenza.blogspot.it

Istruzione

Era da un po' che mi incuriosiva provare il pan brioche senza impasto che vedo da parecchio tempo girare su web, ma mi fermava il fatto che contenesse 100 g di burro per 250 g di farina, più del doppio del pan brioche che di solito preparo io. Ho deciso allora di provare a farlo dimezzando la [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Miele
  • Birra
  • Farro

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Miele
  • Birra
  • Farro

Difficoltà: Facile


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