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PASTA FRESCA ALL'UOVO E ZUCCA Ingredienti per 5-7 porzioni: 500 gr. di farina bianca tipo "00"; 2 uova intere medie; 200 gr. di polpa di zucca frullata. Sbucciare la zucca e cuocerla in forno (anche microonde) o al vapore. Frullare la zucca e lasciarla asciugare in u [...]
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