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Spezzatino di vitello e prugne al vino rosso con purè di patate

Fonte: http://barbiemagicacuocagr.blogspot.it

Istruzione

Dopo lo spezzatino alla genovese preparato per l'MTC di gennaio mi era rimasta la voglia di sperimentare un nuovo spezzatino...così, armata di carne, vino rosso e prugne secche (lo confesso ho ancora dei rimasugli di frutta secca da Natale), mi sono ridata alla cottura lenta, di quelle rilassan [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Alloro
  • Prugne

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Noce moscata
  • Acqua
  • Latte
  • Patate
  • Alloro
  • Prugne

Difficoltà: Facile


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