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Ode al polpettone

Fonte: http://barbiemagicacuocagr.blogspot.it

Istruzione

Probabilmente uno dei primi piatti che ho imparato a cucinare è stato proprio il polpettone! Tutti lo conoscono, ognuno lo fa a modo suo…c’è chi lo fa solo con carne macinata di vitello, chi usa anche il maiale, chi addirittura la mortadella. Poi c’è chi lo imbottisce solo con [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Latte
  • Carne di suino
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Ciliegie
  • Mortadella
  • Provola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Pancetta
  • Acqua
  • Latte
  • Carne di suino
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Ciliegie
  • Mortadella
  • Provola

Difficoltà: Facile


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