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Stuffat Malti u Ftira - Spezzatino e Pane Maltese

Fonte: http://fornelliprofumati.blogspot.it

Istruzione

Dopo lo spezzatino Siciliano della nonna, non poteva mancare quello Maltese della mamma. Lo spezzatino maltese si può fare in due versioni, o misto con carne di maiale e salsiccia oppure con carne di vitello. Io ho scelto di fare la versione con la carne di vitello, il tutto accompagnato da u [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Piselli
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Curry

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Carote
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Piselli
  • Alloro
  • Salsiccia
  • Curry

Difficoltà: Facile


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