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Corone & primizie 1 - Luisa Cristina di Savoia

Fonte: http://lacuocacialtrona.blogspot.it

Istruzione

Piselli stufati alle erbe aromatiche di Nicolas de Bonnefons Intorno alla metà del XVII secolo, a Parigi, vengono pubblicati, ad opera di due nobili cortigiani, François Pierre de La Varenne e Nicholas de Bonnefons, due manuali di cucina destinati - a partire dalle tavole no [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Erba cipollina
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Lardo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Acqua
  • Porri
  • Piselli
  • Timo
  • Pere
  • Fichi
  • Mele
  • Broccoli
  • Crostacei
  • Frutti della passione
  • Pesche
  • Maggiorana
  • Mais
  • Cavoli
  • Erbe aromatiche
  • Albicocche

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Erba cipollina
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Lardo
  • Olio
  • Brodo
  • Funghi
  • Acqua
  • Porri
  • Piselli
  • Timo
  • Pere
  • Fichi
  • Mele
  • Broccoli
  • Crostacei
  • Frutti della passione
  • Pesche
  • Maggiorana
  • Mais
  • Cavoli
  • Erbe aromatiche
  • Albicocche

Difficoltà: Facile


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