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Tortano ruffiano e un po' padano

Fonte: http://lacuocacialtrona.blogspot.it

Istruzione

Tortano alle erbe e parmigiano ripieno con mortadella, pomodori e olive Un pane salato ripieno dall'incerto pedigree, che si ispira al tortano napoletano ma con ingredienti spuri di origine padana, come il formaggio parmigiano e la mortadella; un po' perché questo è ciò che c'er [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Timo
  • Olive
  • Salvia
  • Mortadella

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Timo
  • Olive
  • Salvia
  • Mortadella

Difficoltà: Facile


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