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Per una merenda alternativa. A dire il vero per me la focaccia è quella salata, inzuppata di olio e , magari con della cipolla dolcissima. Per prepararla ho usato la ricetta classica per pizza, 600 gr di farina, 360 ml tra acqua e latte, 10 gr di sale e 20 gr di zucchero, lievito per pizza. H [...]
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