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INGREDIENTI per 4 persone -4 fette di vitello da 120 gr. l'una -4 fette di prosciutto da 30 gr. l'una -4 fette di pecorino da 30 gr. l'una -uvetta -burro -vino bianco -sale -pepe in grani PREPARAZIONE Battete le fette di carne e su ognuna ponete il prosciutto, un cucchiaio di uv [...]
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