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Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di linguine 1 Kg di cozze 4 melanzane di quelle tonde e viola da imbottire qualche cucchiaio di passata di pomodoro aglio prezzemolo peperoncino sale e olio Lavate le cozze e mettetelei n una padella finchè non si aprono e caccino il loro sugo. [...]
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