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Ingredienti : 500 gr di alici fresche, 200 ml di aceto di vino bianco + 100 ml per condire, 6-7 cubetti di ghiaccio, sale - olio extravergine d'oliva - prezzemolo - peperoncino - aglio QB. Procedimento : Lavare le alici, spinarle e privarle della testa. Aprire a libro e sistemarle [...]
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