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Ingredienti per 4 persone: 350g di riso carnaroli 2 porri circa 1 litro di brodo 300g di castelmagno 50g di parmigiano grattugiato 30g di burro pepe nero vino bianco secco Lavare e mondare i porri. Tritare finemente mezzo porro. In un tegame sciogliere poco burro e far rosolare il [...]
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