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Ecco una ricetta della tradizione napoletana rivisitata in chiave moderna , la mozzarella in carrozza diventa un delizioso finger-food ! Ingredienti : 3 uova 100 ml di latte 200g di mozzarella di bufala dop 8 fette di pane in cassetta (o pancarrè) farina q.b. olio di [...]
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