Carne

Ingredienti » Maiale 600 gr di filetto » Prugne Secche 12 » Pancetta Affumicata 100 gr » Vodka 1 bicchiere » Cipolline 2 »[...]

Segui @IlBradipo87 Ecco un arrosto un pò diverso dal solito, ripieno di speck, prugne e noci. Il ripieno sprigiona un gusto molto particolare che ben si[...]

Segui @IlBradipo87 Ecco un arrosto un pò diverso dal solito, ripieno di speck, prugne e noci. Il ripieno sprigiona un gusto molto particolare che ben si[...]

Ingredienti per la pasta da strudel » Farina 00 150 gr » Strutto 50 gr » Uova 1 Ingredienti per la salsa di accompagnamento » Burro 40[...]

Buon domenica prenatalizia cari amici, spero di postare anche domani per farvi gli auguri dell'ultimo momento, ma intanto ve li anticipo oggi con un post al[...]

L'ispiratrice per questa terrina è stata Christine Ferber e un libretto molto bello che mi regalò anni fa la mia cara Sandra , Mes aigres-doux, terrines et[...]

non si era capito? Mi è sempre piaciuto molto, e anche se mia madre non mi ha mai permesso più di tanto di pasticciare da sola o insieme a lei, l'amore per il[...]

12 mesi. Tanti ne sono trascorsi dall’apertura del blog posticino. Piena d’incertezze e paure, mi sono affacciata in questo mondo che non è poi[...]

Eccoci a una galleria dell'Enoteca... è da un pò che non ne metto quindi preparatevi perchè sono tanti oggi i piatti! L'orario è quello giusto, quindi fatevi[...]

Dal Pollino alla Sila, dalle locande gourmet alle osterie veraci in cui "non ti conosco, non so chi sei, ma puoi anche pagare la prossima volta che vieni, se[...]

Dal Pollino alla Sila, dalle locande gourmet alle osterie veraci in cui "non ti conosco, non so chi sei, ma puoi anche pagare la prossima volta che vieni, se[...]

Anche se sorelle, la cucina trentina e quella dell’Alto Adige vanno considerate separatamente. Trento ha una tradizione gastronomica fatta da una cucina[...]

Facciamo un'altra raccolta?? Quella di Natale è andata benissimo, be' sarebbe carino farne una di fine anno , che ne pensate?? No, niente post con buoni[...]

Agg. 02/06 IMPORTANTE per commenti : forse in una pagina si riescono a vedere solo 200 commenti, quindI, adesso, tutti i vostri commenti saranno pubblicati[...]

Questo post nasce grazie a voi. Grazie di cuore a chi mi ha dato fiducia e ha provato le ricette che ha visto qui, nella mia cucina virtuale. Ricette mie,[...]