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Pasta fresca (con torchio in bronzo)

Fonte: http://bonakucina.blogspot.it

Istruzione

1 kg semola di grano duro 390 gr acqua Impastare la farina con l'acqua fino ad avere tante briciole ( avviare l'impastatrice con la frusta K e solo la farina, aggiungere poco per volta l'acqua ed impastare per 1 min a velocità 1, staccare la frusta e rimuovere l'impasto attacato ed i [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Acqua
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Acqua
  • Grano
  • Semola

Difficoltà: Facile


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