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FRICCHIO' SEMPLICE SEMPLICE...

Fonte: http://ilpeperoneverde.blogspot.it

Istruzione

Quanti non conoscono il fricchiò anconetano...quell'insieme di verdure cotte in una bella pentola con fondo spesso! Un piatto sicuramente storico e che fa molto estate vista la presenza di sole verdure di stagione! Ne esistono tantissime varianti: chi aggiunge patate, chi carote, chi spezia [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Carote
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Timo
  • Dadi
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Carote
  • Melanzane
  • Acqua
  • Patate
  • Timo
  • Dadi
  • Maggiorana

Difficoltà: Facile


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