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Istruzione
Quanti non conoscono il fricchiò anconetano...quell'insieme di verdure cotte in una bella pentola con fondo spesso! Un piatto sicuramente storico e che fa molto estate vista la presenza di sole verdure di stagione!
Ne esistono tantissime varianti: chi aggiunge patate, chi carote, chi spezia [...]
Leggi la ricetta a ilpeperoneverde.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Zucchine
- Carote
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Timo
- Dadi
- Maggiorana
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Ingredienti
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Zucchine
- Carote
- Melanzane
- Acqua
- Patate
- Timo
- Dadi
- Maggiorana
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