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Ingredienti per 15-20 arancini: 500 gr. di riso (arborio o roma) 1 bustina di zafferano(a piacere) formaggio caprino primo sale 200 gr. di piselli 150 gr. di formaggio grattugiato 3 uova cipolla 200 gr. di farina 00 Molino Chiavazza pangrattato Sale Gemma di Mare Pepe Lessate il r [...]
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