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L'inverno climatico è già arrivato e con esso il mio periodo gastronomico preferito. Eh già, perchè per me inverno significa bevande dolci e calde, vellutate di verdura colorate e invitanti..... Da quest anno ho un meraviglioso aiutante: il mio essiccatore. Io sognavo un vero essiccatore, ma [...]
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