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La mozzarella in carrozza è uno dei "piatti" preferiti di mia mamma. Tempo fa è venuta a trovarmi e gliel'ho preparata :-) Ingredienti olio di semi di arachidi per friggere mozzarella pane in cassetta (ho usato quello della schar) mozzarella acciughe sott'olio uovo sale pe [...]
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