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insalata di patate alla Bocuse

Fonte: http://aglioeprezzemolo.blogspot.it/

Istruzione

come insegna Paul Bocuse, grande maestro della cucina francese (3 stelle Michelin al suo ristorante a Collonges au_Mont-d'Or e Croce della Legion d'Onore della Repubblica Francese), uno dei fondatori della "Nouvelle Cuisine". nel suo libro LA CUCINA DEL MERCATO: insalata di patate: lavar [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Patate
  • Aceto
  • Insalata

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Patate
  • Aceto
  • Insalata

Difficoltà: Facile


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