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Involtini di carapaccio su purea di zucchine e mela

Fonte: http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

Istruzione

Per questa ricetta abbiamo preso spunto dalla sua , variando un po' gli ingredienti, ma cercando di seguire il più fedelmente possibile i suoi suggerimenti e consigli. Al posto della mortadella abbiamo usato del cotto, meno gustoso e dobbiamo ammettere che la scelta del salume diverso è sta [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Zucchine
  • Pane
  • Miele
  • Prosciutto
  • Mortadella
  • Brandy
  • Maggiorana
  • Farro

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Zucchine
  • Pane
  • Miele
  • Prosciutto
  • Mortadella
  • Brandy
  • Maggiorana
  • Farro

Difficoltà: Facile


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