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Al mercato ho trovato la ricotta " mustia ", ovvero affumicata, ma morbida, fresca. Avevo dei bellissimi pomodorini e un vasetto di pesto fatto quest'estate.... Ho usato la pasta sfoglia per motivi di tempo, ma la prossima volta voglio provare con la pasta al vino o brisee ai formaggi ( a prest [...]
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