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Vitello tonnato o vitel tonnè ricetta dello chef Davide Scabin

Fonte: http://picetto.blogspot.it/

Istruzione

Da tempo cercavo la ricetta del vitello tonnato, in internet ne ho trovate tante, ne ho provate due consigliate da siti importanti e molto conosciuti, ma il risultato è stato immensamente deludente! Così ho chiesto aiuto sul forum del Gambero Rosso ed ho ricevuto la preziosa indicazione di Dany [...]

Leggi la ricetta a picetto.blogspot.it

Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Acciughe
  • Tonno
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Salvia
  • Marsala

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Olio
  • Acciughe
  • Tonno
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Insalata
  • Salvia
  • Marsala

Difficoltà: Facile


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