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Mdp: Pane con metodo poolish

Fonte: http://ricetteannotate.blogspot.it

Istruzione

Ho provato a preparare il pane con il metodo del poolish. Lievitino alla sera, fine dell'impasto al mattino. Sono rimasta molto soddisfatta. Eccovi i risultati. Pane di segale Prima parte - Poolish 300 ml acqua 200 gr farina integrale 50 gr farina di segal [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Miele
  • Grano

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Pane
  • Acqua
  • Miele
  • Grano

Difficoltà: Facile


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