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Bavarese di Albicocche con Coulis di Lamponi

Fonte: http://giulifoodie.blogspot.it/

Istruzione

E' stata una gioia ricevere in regalo un bel cesto pieno di albicocche biologiche ed è stato troppo carino il contadino che, nel consegnarmelo, mi ha detto "queste albicocche non sono biologiche, ma trilogiche , le curo proprio io con le mie mani". Sta di fatto che erano belle, di un aranci [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Acqua
  • Colla di pesce
  • Lamponi
  • Gelatina
  • Albicocche

Difficoltà: Facile



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