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Istruzione
Amo la tempura. A differenza della pastella che comunemente si usa da noi, la tempura è molto più leggera : non prevede uovo, solo farina di riso e acqua . Non essendoci l'uovo è non solo più leggera, ma anche più delicata e per questo perfetta per il pesce. Il tipo di tempura più diffuso, infa [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Sale
- Pepe
- Farina
- Olio
- Zucca
- Bicarbonato
- Riso
- Ghiaccio
- Zucchine
- Melanzane
- Acqua
- Olio di semi
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Ingredienti
- Gamberi
- Sale
- Pepe
- Farina
- Olio
- Zucca
- Bicarbonato
- Riso
- Ghiaccio
- Zucchine
- Melanzane
- Acqua
- Olio di semi
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