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Tempura di gamberoni (con farina di riso)

Fonte: http://muffinpertutti.blogspot.it

Istruzione

Amo la tempura. A differenza della pastella che comunemente si usa da noi, la tempura è molto più leggera : non prevede uovo, solo farina di riso e acqua . Non essendoci l'uovo è non solo più leggera, ma anche più delicata e per questo perfetta per il pesce. Il tipo di tempura più diffuso, infa [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Acqua
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Gamberi
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Bicarbonato
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Zucchine
  • Melanzane
  • Acqua
  • Olio di semi

Difficoltà: Facile

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