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Ingredienti: 500 g. di mascarpone 200g. di zucchero, 4 uova, un goccio di marsala. Preparazione: Separare i tuorli dagli albumi e sbatterli con lo zucchero quindi unire il marsala e infine accorpare gli albumi montati a neve mescolando delicatamente dal basso verso l'alto. Stamp [...]
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