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Melanzane ripiene

Fonte: http://lacuocadentro.blogspot.it/

Istruzione

Una ricetta di famiglia, tipica della cucina del Cilento. L'ho realizzata adoperando delle melanzane home made che il suocero, con tanta pazienza ed amore, cura nel suo piccolo orticello! Le dosi sono adatte per la preparazione di melanzane di media grandezza, il quantitativo del ripieno ov [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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