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ED ECCO....IL MIO STINCO DI MAIALE COTTO ..... e per primo : pennette alla carbonara.... uno stinco di circa 650gr. due carote... due gambi di sedano...una cipolla fresca uno spicchio di aglio metà peperoncino fresco ...3 patate medie..2 cipolle rosse ..1/2 bicchiere di mirto rosso ...500ml [...]
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