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Hamburger Modenese e lo chef Luca Marchini

Fonte: http://bigshade.blogspot.it

Istruzione

Quanto siete fortunati, amici lettori, che potete usufruire delle ricette di grandi chef senza dover stare in cucina a faticare come me! Bugia, mi sto divertendo un mondo. Credo che questa sia una delle esperienze più belle che io abbia mai fatto, pari forse solo ai soggiorni studio-lavor [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Olio
  • Acciughe
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Pere
  • Cren o rafano

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Olio
  • Acciughe
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Pere
  • Cren o rafano

Difficoltà: Facile


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