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Caponata di melanzane

Fonte: http://tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it/

Istruzione

13 agosto 2009 1 Kg melanzane 300 g sedano verde 400 g pomodori 1 cipolla 100 g olive verdi denocciolate 50 g capperi 1 bicchiere aceto bianco 1 cucchiaino zucchero sale pepe olio evo olio di arachidi basilico Per prima cosa dovete tagliate le melanzane a dadini e metterle a scolare cosparse di [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Capperi
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Olive

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Capperi
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Olive

Difficoltà: Facile


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