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Ingredienti per circa 10 spiedini : 250 gr di petto di pollo, una fetta doppia di formaggio tipo emmenthal (circa 200 g), 1 uovo grande, 100 g di pane grattugiato, spezie a piacere (io ho usato rosmarino e paprica), sale q.b., olio per frittura q.b. Servono anche 10 spiedini di legno da 1 [...]
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