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Parmigiana di zucchine e piselli, con besciamella al latte di mandorla alle spezie.

Fonte: http://4fuochiblog.blogspot.it

Istruzione

Per 3 porzioni abbondanti: Utilizzo 5 zucchine tonde, lavate e tagliate a rondelle di circa 1/2 centimetro, spolverate leggermente con sale e pepe e messe in forno a circa 180 gradi per 15 minuti, facendo attenzione a non bruciacchiarle. Faccio stufare in un pentolino uno scalogno o un cipollo [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Zucchine
  • Latte
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Scalogno
  • Mozzarella
  • Amido di mais
  • Nocciole
  • Mais
  • Cumino
  • Curcuma

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Zucchine
  • Latte
  • Mandorle
  • Olio di semi
  • Piselli
  • Scalogno
  • Mozzarella
  • Amido di mais
  • Nocciole
  • Mais
  • Cumino
  • Curcuma

Difficoltà: Facile


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