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Ingredienti : per 4 persone un litro di latte fresco intero. 200 g di riso comune. 150 g di zucchero. 100 g di mandorle spellate 50 g di frutta candita. 3 uova intere e 3 tuorli. un limone . cointreau o altro distillato di frutta . sale . Per lo zabaione: 2 tuorli. 4 cucchiai di vino bianco dol [...]
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