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Gelato alla stracciatella Ingredienti: 2 uova 250 ml panna 200 ml latte 1 cucchiaino di maizena 1 fialetta di vaniglia 20 gr sciroppo di glucosio 50 gr zucchero 50 gr cioccolato fondente Preparazione: In una casseruola sbattere bene le uova con lo zucchero, la maize [...]
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