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Ingredienti (per 4 persone): 3/4 melanzane 140 gr di passata di pomodoro 1 mozzarella parmigiano grattugiato pangrattato olio e.v.o. sale basilico peperoncino Ho lavato e asciugato le melanzane , le ho tagliate a metà in verticale compreso il picciolo. Ho praticato dei tagli a croc [...]
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