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Una crema buonissima questa crema al limone di P. Hermé. Molto simile al "Lemon Curd" con la differenza che questa crema montata con le fruste acquista ariosità . Buona così, senza niente, ottima per farcire crostate biscotti e quant'altro. Troppo buona, può creare dipendenza! Ingredie [...]
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