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CAVATELLI AL SAPORE DI CALABRIA Ingredienti: per la pasta: 60g di farina 00, 60g di farina di semola, 65g di acqua. Per il condimento: 80g di pomodori Piccadilly, 30g di cipolla rossa di Tropea tritata, 50g di nduja calabrese, 200g di rucola, 50g di filetti di tonno calabrese, 20g di olio extra [...]
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