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Ingredienti: 250g farina OO, 370ml acqua, 50ml olio, 700g zucca a dadini, 80g cipolla tritata, 200g polpa di pomodoro, 40g burro, 40g farina O, 400ml latte, 120g provolone piccante a fette, 40g grana grattuggiato, noce moscata, olio, sale, pepe Stemperare la farina OO nell'acqua, facendo a [...]
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