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Istruzione
Tortellini in brodo
Ingredienti:
Per la pasta :
500g di farina 00
5 uova
Per la farcia:
250g di lombo di maiale
250g di prosciutto crudo dolce
250g di mortadella bolognese
300g di Parmigiano stagionato 30 mesi
2 uova
sale, pepe, noce [...]
Leggi la ricetta a sianna-cuochi.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Prosciutto
- Mortadella
- Tortellini
- Pasta sfoglia
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Carote
- Sedano
- Acqua
- Prosciutto
- Mortadella
- Tortellini
- Pasta sfoglia
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