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Rotolo di frittata farcito a sorpresa

Fonte: http://cucinaetorteggiaconvanna.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti: per ogni rotolo di frittata: 2 uova intere 1 cucchiaio di rodez sale e pepe per il ripieno del primo rotolo: fettine di melanzana arrostite 100 g di ricotta di mucca capperi per il ripieno del secondo rotolo: fettine di melanzana arrostite fette di formaggio fre [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Capperi
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Capperi
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile


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