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Risotto con speck e zafferano con foto

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

Ingredienti per 4 persone 300 gr riso arborio 100 gr speck (tagliato sottile) 40 gr burro 2 cucchiai olio d'oliva 1 scalogno ½ mazzetto di prezzemolo Brodo vegetale Zafferano (1 bustina) Parmigiano Sale Preparazione: Tritare lo scalogno e farlo soffriggere insieme al burro [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Speck

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Zafferano
  • Scalogno
  • Speck

Difficoltà: Media


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