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Complice un sacco da 5 kg di riso Carnaroli acquistato qui durante un bel giretto in Piemonte fatto il ponte dello scorso 8 dicembre, la mia passione per i risotti sta raggiungendo veri e propri picchi di puro piacere. La qualità del riso è davvero molto buona, i chicchi mantengono un’ott [...]
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