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Ingredienti: 4 braciole di maiale, 150g cipolle rosse affettate, 70g olive nere tritate grossolanamente, 100ml vino bianco, 1 cucchiaino aghi di rosmarino, olio, sale, pepe Battere leggermente le braciole, salarle e peparle da entrambi i lati, metterle in una terrina e irrorarle con un'emul [...]
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