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UOVA STRAPAZZATE con MELANZANE ed EMMENTHAL

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 250g melanzane grigliate a striscioline, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 250g pomodori a fettine, 100g emmenthal a cubetti, 50g speck a fiammifero, 4 uova, 30ml latte, 40g burro, olio, sale, pepe Mettere le melanzane in una ciotola con 4 cucchiaio d'olio, [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Latte
  • Speck

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Latte
  • Speck

Difficoltà: Facile


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