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Ingredienti: 125g semola, 125g farina OO, 2 uova, 1 tuorlo, sale, pepe nero, 200g champignon a cubetti, 2 cipolle tritate, 160g pancetta a cubetti, 30g burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 400g zucca a dadini, olio, 200g scamorza a dadini, rosmarino Unire le farine a fontana e versare [...]
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