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Mousse al cioccolato, nocciola, panna e aria al caffè.

Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500 g di cioccolato fondente 4 cucchiai di cacao 1 tazzina di caffe 300 g di albumi d'uovo 50 g di zucchero 500 ml di panna montata 1 foglio di gelatina 160 g di granella di nocciola 1 bicchiere di caffe dolce solubile 1 cucchiaio di lecitina di soia in grani La mousse al cioccolat [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Cioccolato
  • Gelatina
  • Caffe
  • Nocciole
  • Soia
  • Lecitina di soia

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Cioccolato
  • Gelatina
  • Caffe
  • Nocciole
  • Soia
  • Lecitina di soia

Difficoltà: Facile


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